Μειώθηκαν τα εστιατόρια και τα μπαρ στην Ελλάδα
… παρά το γεγονός ότι ο πληθυσμός διπλασιάζεται τα καλοκαίρια
Μείωση των εστιατορίων, αλλά και των μπαρ καταγράφηκε τα τελευταία χρόνια, παρά το γεγονός ότι ο αριθμός τους παραμένει εξαιρετικά υψηλός και παρά την ανάπτυξη της οικονομίας!
Ειδικότερα ο συνολικός αριθμός τους όπως αναφέρθηκε είναι υψηλός, αφού αναλογεί σχεδόν ένα εστιατόριο για 300 κατοίκους και ένα μπαρ για 350 κατοίκους!
Με άλλα λόγια κάθε γειτονιά και σουβλατζίδικο ή φαγάδικο! Ομολογουμένως είμαστε φαγανός λαός, αλλά τα νούμερα αποτυπώνουν και την ανάγκη των ανθρώπων να καταπολεμήσουν το πρόβλημα της ανεργίας ανοίγοντας ένα μαγαζί, είτε εστιατόριο είτε μπαρ.
Παρά λοιπόν το γεγονός ότι ο πληθυσμός της χώρας διπλασιάζεται το καλοκαίρι, σύμφωνα με τα στοιχεία της Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Εσόδων το 2023 ο αριθμός εστιατορίων και των χώρων εστίασης ήταν 31.730. Δηλαδή 1.500 λιγότερα από το 2022. Αντίστοιχα τα μπαρ το 2023 ήταν 28.751, δηλαδή 1.000 λιγότερα από το 2022.